Hier die super einfache Zubereitung sowie die Zutaten dafür:

Zutaten:

  • Blattsalat
  • Ruccola
  • Mozzarella
  • Erdbeeren
  • Pinienkerne

 

Für das Dressing:

  • Balsamico
  • Olivenöl
  • Rohrzucker

 

 

Zubereitung: 

  1. Erdbeeren schneiden.
  2. Blattsalat und Ruccola zusammen mit Mozzarella und Erdbeeren im Glas schichten.
  3. Balsamico, Olivenöl und Rohrzucker zu einem Dressing verrühren
  4. Kurz vor dem Essen den Salat mit Dressing und Pinienkernen anrichten

 

Hier seht ihr die Anleitung dazu nochmal im Video: