Pralinen und Schokoladespezialitäten in Handarbeit
Bei Eckhards Confiserie können Sie die Produktion durch die Konditormeisterin Bettina Eckhard mitverfolgen. Vor Ort werden Pralinen und Schokoladespezialitäten in Handarbeit hergestellt. Nach alten Rezepten, zusammengetragen aus Belgien, Frankreich und Altösterreich. Eckhards Confiserie will Ihnen den einzigartigen Genuss unverfälschter Naturprodukte nahebringen und verzichtet daher bewusst auf künstliche Aromen oder Geschmacksverstärker. Die meisten Zutaten werden aus persönlich bekannten Biobauern bezogen und zum optimalen Reifepunkt verarbeitet.
Vielleicht wäre es einfacher Fertigprodukte vom Großmarkt zu verwenden, wer aber die selbst eingelegte Weichseln vom Weichsel-Maronibecher gekostet hat, wird verstehen warum sich Bettina Eckhard die Mühe macht.
Das Team von Eckhards Confiserie freut sich auf Ihren Besuch!
